Hương Đầu: Quả quýt hồng, Cam Bergamot, Quả chanh vàng
Hương giữa: Hoa cam, Cây trúc đào trắng
Hương cuối: Cây bách, Lá sung, Xạ hương, Gỗ tuyết tùng đỏ, Cây bách xù, Quả hồ trăn
Her Un Jardin En Mediterranee được ra mắt vào năm 2009, là một kiệt tác của Jean-Claude Ellena. Lấy cảm hứng từ khu vườn đậm chất thơ của Leïla Menchari (giám đốc bộ phận triển lãm của Hermès).
Tầng hương đầu, mang những hương liệu cơ bản quả quýt hồng, cam bergamot và quả chanh vàng. Tuy nhiên, nó lại phá cách, vượt thời gian, mang những sắc thái tiêu biểu cho một khu vườn đầy nắng và lộng gió. Càng tiến sâu vào khu vườn, mùi hương của hoa cam hòa trong gió thu khoan thai và tỏ tường, hiện rõ sau những cánh bướm lãng du trong khí trời tươi mát. Cây trúc đào trắng như một tâm hồn lênh đênh trong khu vườn, tinh khiết và trang nhã.
Cuối khu vườn là một khung cảnh “sặc sỡ” những loài cây tạo hương. Khu vườn không còn mát mẻ, nhưng lại trở nên se lạnh. Những nốt hương từ xạ và gỗ tuyết tùng đỏ “sưởi ấm” không gian se lạnh ấy bằng những bất giác vốn có. Cây bách xù miên man rảo bước trong không gian tĩnh mịch cùng cây bách và lá sung, tất cả như tạo nên một bức tranh đầy ma mị và hương sắc vẹn toàn, khiến những tâm hồn lạc lối quên lối về.